今日のご飯は簡単に作りたーい!
なんなら買ったもので済ませたーい。と心で唱えて出かけたお買い物。
旬の白えびがお買い得になってる〜😆
子供たちに取らせたいカルシウムが豊富!
お買い得になってる!!!
油に入れたらあとはお皿に入れて塩をかけたら食べるだけ!!!
ということで〜!
本日のメインは白えびの唐揚げに決定〜!!!
あとは近くにお豆腐屋さんで揚げ出し豆腐を買って大豆タンパクをプラス!!
キノコを数種類炒めて、作り置きのマッシュポテトの上にドライトマト、ベーコン、
ベシャメルソース、チーズを順番に乗せてオーブン任せのポテトグラタン。
スライサー大活躍のシラスときゅうりの酢の物。
こちらも旬のアスパラの胡麻和え。(茹でただけ〜)
あれ?なんか少なくない?と焼いたコマイが、
我が家の本日のアス飯でした!