食事

コストコ購入品 ぶりカマと冬瓜の煮物の和食ご飯

今日は和食ご飯

  • ぶりカマ塩焼き
  • 冬瓜と豚肉の煮物
  • まるごとカブのハムサラダ
  • ほうれん草と煮卵のサラダ
  • 小松菜と薄揚げのお味噌汁
  • 白菜キムチ(写真に入れるの忘れた💦)

今日のメインはコストコで購入したぶりカマ。

こちらのブリカマ、

いつも見つけられるわけではなく、

買い物行って冷蔵ケースにあればラッキー、ないと残念。

という位置付けのコストコ商品です。(あくまで私の感覚です😆)

買ってきたら適度な大きさにカットしてから塩をして、

ペーパータオルを敷いたバットで30分ほど。

余分な水分を拭き取ったら冷凍して保存しています。

食べるときは解凍して魚焼きグリルで焼くだけ〜。の一品🐟

サラダは最近ハマって何度も作っているカブとハムの和物。

(最近頻繁に作りすぎて飽きてきたのは内緒。いや家族も同じ気持ちなのか減りが悪い気がする😩)

タンパク質不足解消のためサラダに煮卵を入れましたが、

スポーツキッズの子供たちにはさらに追加たまごと追加チーズをしておきました。

ちなみに、サラダ用ほうれん草もコストコ商品です。

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